離乳食これいつから？
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な

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食材名初期中期後期完了期アレルギーメモ
ながいも × × ○ ○ ヌメリがかぶれの原因になるので、必ず加熱すること。栄養価的にはあげなくてもよい。
ながねぎ ○ ○ ○ ○ 火を良く通して甘みを出せばOK。
なす △ ○ ○ ○ あくが強いので皮を剥いて切手から水にさらしてあくを取る。皮は後期以降に。
納豆 △ ○ ○ ○ あり 良くすりつぶせば初期からでも可能。ひき割が使いやすい。
生クリーム × △ △ ○ あり 脂肪が多いので油の摂取量を超えないように気をつけて。
生水 × △ △ △ 雑菌の心配があるので、煮沸を習慣付けたほうがいい。


に

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食材名初期中期後期完了期アレルギーメモ
日本茶 × △ △ △ 緑茶やほうじ茶にはカフェインが多いため、与える場合は昼間に薄いものを。麦茶やソバ茶などのノンカフェインやベビー用のお茶のほうが好ましい。
乳酸菌飲料 × × × △ 案外糖分が多いのでおやつと同様に扱うのがよい。
にんじん ○ ○ ○ ○ 繊維を断つように刻んだり、すりつぶしたりして用いる。
にんにく × × × × 舌や胃腸に刺激が強いので極力避ける。取り分けメニューを作る際も、後で足すようにするほうが無難。


ぬ

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食材名初期中期後期完了期アレルギーメモ


ね

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食材名初期中期後期完了期アレルギーメモ
セロリ △ ○ ○ ○ 独特の味を嫌がらなければ、スープの出しとして初期から利用可能。筋を取って柔らかく煮たり、葉先が利用できる。


の

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食材名初期中期後期完了期アレルギーメモ
海苔 ○ ○ ○ ○ 味の付いてないものを煮てとろとろにするか、細かく刻んで使う。味付きは塩分や添加物があるので後期から少量。
海苔の佃煮 × △ ○ ○ 塩分が多いので、あまりあげる必要はない。味付けに使う場合も耳かき1杯程度。
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